茶和世界，茶情永敘——中茶所第六屆茶藝師資班 “茶和世界”畢業(yè)主題茶會(huì)在杭舉行
于中茶所而言，這只是一場(chǎng)人來(lái)人往的畢業(yè)典禮;
于學(xué)員而言，這是一場(chǎng)追夢(mèng)與圓夢(mèng)的旅程，既是終點(diǎn)，也是起點(diǎn)。
初秋的杭州梅靈南路9號(hào)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱中茶所)內(nèi)，滿目蒼翠，風(fēng)景如畫。9月11日上午，一場(chǎng)主題為“茶和世界”的茶會(huì)在這里舉行。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、黨委書記姜仁華，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所原所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)程啟坤，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所原副所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原秘書長(zhǎng)俞永明，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)監(jiān)事、原浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局局長(zhǎng)毛祖法等近100位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和第六屆茶藝師資班的學(xué)員們出席了茶會(huì)。
在白色與紫色高貴也高雅的主題色中我們遇見和的表達(dá)。
這是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所第六屆茶藝師資班的畢業(yè)茶會(huì)，是師資班全體學(xué)員一年習(xí)茶道路的感悟和思考。茶會(huì)以“茶和世界”為主題，講述了疫情下因“茶”串連的家國(guó)情懷，表達(dá)了“以和為貴、以和為善、以和為美”的中國(guó)茶道思想和社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、黨委書記姜仁華致辭
姜仁華所長(zhǎng)在致辭中動(dòng)人的講到，幾個(gè)月前，同學(xué)們帶著乘風(fēng)破浪、一路向前的激情和憧憬，走進(jìn)了中茶所的大門，開啟了傳播茶文化之路。今天，你們經(jīng)過努力與拼搏，收獲了才智與友誼，滿懷期待與夢(mèng)想，又將開啟人生新的征程。是中華民族決勝全面小康、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)之年也是學(xué)員們寒窗苦讀、破繭成蝶之年。他希望學(xué)員們從此可以教書育人、立德樹人;知書達(dá)理、知行合一;學(xué)會(huì)尊重、懂得感恩。成為人類靈魂的工程師，承擔(dān)起培根鑄魂的重任。
隨后也開啟了本次茶會(huì)的溫情環(huán)節(jié)。
自創(chuàng)茶藝《“必勝”的信念》講述了疫情下一個(gè)茶人與“哥哥”的友情和親情。在如此艱苦的環(huán)境下，有太多的白衣戰(zhàn)士選擇了無(wú)畏付出。因?yàn)橛胁?，便有思念、有感恩，更有繼續(xù)堅(jiān)持的信念和動(dòng)力。能為凱旋英雄泡上一杯馨香的茶，是茶人最真摯的表達(dá)。感謝在中華民族經(jīng)歷災(zāi)厄時(shí)挺身而出、慷慨前行的“普通人”犧牲“小我”和“小家”成就“大家”，成就這個(gè)社會(huì)乃至世界的“和平”。
自創(chuàng)茶藝《心中的偶像》講述了人民英雄、女科學(xué)家陳薇上將，投身軍事科學(xué)研究事業(yè)將近三十年的故事，她就像一個(gè)太陽(yáng)，所到之處，給人帶去生的希望。但她總是輕描淡寫地說“人活在一世總要干點(diǎn)事情，你有這個(gè)能力有這個(gè)條件，為什么不把事情做到極致?！边@個(gè)故事給現(xiàn)場(chǎng)的人，也給這個(gè)時(shí)代以思考：我們身邊有很多偶像，有明星、有英雄、有……我們應(yīng)該學(xué)習(xí)誰(shuí)?景仰誰(shuí)?引發(fā)了觀眾們的深思。
自創(chuàng)茶藝《茶和世界》講述了茶葉的前世今生，這片鐘靈毓秀的葉子演化出千變?nèi)f化的茶湯滋味，滋養(yǎng)著人們的身體和心靈，在人們心中埋下“和”的種子，堅(jiān)定了民族的文化自信，增強(qiáng)了人民的精神動(dòng)力。世界各國(guó)人民在茶湯品鑒中深化文化的交融互鑒，使茶文化成為人類文明的共同精神財(cái)富，也讓東西方文明在交融互鑒中實(shí)現(xiàn)“美美與共、世界大同”。
茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置溫馨又充滿生機(jī)活力，九臺(tái)茶席命名為“和睦、和諧、和美、和合、和敬、和平、和氣、和樂、和暢”。向嘉賓展示了“和”文化在人與自然、人與人、人與社會(huì)中的作用，引起現(xiàn)場(chǎng)嘉賓熱烈的共鳴。茶會(huì)最后在一曲《感恩的心》中落下帷幕。
值得一提的是與往屆不同的是，第六屆茶藝師資班原計(jì)劃1月開班授課，因疫情延至5月。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的領(lǐng)導(dǎo)和老師們力排眾難，安排了國(guó)內(nèi)最頂尖的專家、教授為學(xué)員們傾情授課;堅(jiān)持每月面授課和線上網(wǎng)課相結(jié)合。來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員，同樣克服種種困難堅(jiān)持參加多種形式的學(xué)習(xí)。用學(xué)員們的話說“我們不是在學(xué)茶，就是走在學(xué)茶的路上?！苯?jīng)過5個(gè)月系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，學(xué)員們的茶藝?yán)碚撝R(shí)、專業(yè)操作技能、文化藝術(shù)修養(yǎng)、課堂教學(xué)水平，都得到了顯著的提升。茶會(huì)之際，老師們?yōu)閳A滿完成學(xué)業(yè)的46名學(xué)員頒發(fā)了畢業(yè)證書，并送上寄語(yǔ)：希望她們今后走穩(wěn)每一步，更加勤奮的學(xué)習(xí)、扎實(shí)的積累、踏實(shí)的鉆研。在茶葉大國(guó)到茶葉強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變提升中、在“一帶一路”的茶香氤氳中，積極傳播茶文化，奉獻(xiàn)茶人的一份力量。
至此，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)以擁有近20年的茶業(yè)人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，權(quán)威的師資團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的培訓(xùn)基地、終身的培訓(xùn)體系、多元的精品課程，為社會(huì)輸送了5萬(wàn)余名優(yōu)秀的茶業(yè)人才。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)周智修表示，雖然我們目前的培訓(xùn)工作取得了一定的成效，但我們?nèi)匀幻恳荒甓荚诓粩嗟奶剿骱蛣?chuàng)新。為了進(jìn)一步推動(dòng)“一懂兩愛”茶業(yè)人才培養(yǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所將在全國(guó)范圍內(nèi)建立3-5個(gè)培訓(xùn)服務(wù)站，為各省(市)提供不同層次茶業(yè)人才培訓(xùn)的技術(shù)支撐，規(guī)范帶動(dòng)茶業(yè)培訓(xùn)行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。另一方面，隨著國(guó)家“放管服”改革的不斷深化，茶藝師、評(píng)茶員等非安全類國(guó)家職業(yè)資格將于今年年底退出鑒定目錄，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)也將充分發(fā)揮第三方機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，公平、公正、公開做好茶業(yè)技能人才的水平評(píng)價(jià)工作，將在全國(guó)范圍內(nèi)遴選一批專業(yè)技能水平評(píng)價(jià)站，開展茶藝、茶葉審評(píng)、制茶等不同等級(jí)的水平評(píng)價(jià)工作。
茶會(huì)在全場(chǎng)共唱《感恩的心》的情境中走向高潮。面對(duì)疫情、面對(duì)人生、面對(duì)手中的這杯茶，我們時(shí)刻在準(zhǔn)備也時(shí)刻在感動(dòng)。山長(zhǎng)水闊，茶知何處——
五云山下，梵村為鄰，玉蘭有情，桂花有意，茶花年年綻放，茶情朝朝延續(xù)!
來(lái)源： 茗邊
